炒江豆的家常做法(炒江豆的家常做法大全)

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本文目录

  1. 爆炒猪血最正宗的血的血做法王刚
  2. 猪血辣子的制作方法
  3. 怎样炒猪血不辣

爆炒猪血最正宗的做法王刚

用料  :猪血500克,蒜6瓣,家常家常小米椒3个,做法做法青椒10个 ,窍门泡椒8个 ,辣椒辣椒盐适量 ,炒猪炒猪生抽2勺 ,血的血老抽一勺,料酒一勺

步骤 :

1 、猪血切片热水下锅焯水一分钟捞出。

2、大蒜小米椒 ,泡椒 ,青椒切好备用。

3、起锅放油放蒜,小米椒爆一下 。

4、放入泡椒青椒盐,生抽 ,老抽  ,料酒倒水煮开。

5  、放猪血煮一分钟即可出锅 。

猪血辣子的制作方法

热锅凉油加入蒜炒出香味

改大火加入辣椒  ,翻炒均匀

加入猪血 ,加入盐 ,适量料酒,大火翻炒至猪血完全变色即可 。出锅前加入鸡精

怎样炒猪血不辣

不可能不辣 。因为猪血成分本身含有辣味物质,无论怎样炒制,都会有一定的辣味。然而,可以采用以下方法减轻辣味:在猪血放入开水中焯水 ,再用冷水冲洗干净  ,去除一部分味道 。或者使用一些辅料,如姜 、蒜、花椒等进行炒制 ,减轻辣味的同时增加口感 。

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